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Aïté Bresson

Tomates, haricots et pommes de terre du Nouveau Monde, choux dEurope ou de Chine, ails et oignons dAsie centrale, artichauts et céleris méditerranéens, aubergines dInde, melons dAfrique : les légumes ont depuis longtemps conquis nos jardins et nos tables. Pourtant, connaissons-nous vraiment ces étonnants végétaux ? Comment ont-ils été domestiqués, acclimatés, transformés par les hommes pour obtenir des légumes charnus, tendres et parfumés ? Quels périples ont-ils accomplis ? Comment se sont-ils peu à peu introduits dans notre alimentation ? Pourquoi est-il si important den consommer ? Comment les cultiver ? Pour répondre à ces questions - et à bien dautres encore, LEncyclopédie du potager propose aux lecteurs curieux, aux jardiniers, aux gastronomes le portrait de plus de cent légumes, herbes aromatiques et fruits des potagers. Elle les décrit dans toute leur diversité

L'échalote est l'un des condiments les utilisés en cuisine, sa douceur et son goût unique relève les saveurs de nombreux plats cuisinés. Lire la suite · Potager ... 27 déc. 2015 ... L'encyclopédie des fleurs du jardin. Jardiner avec le calendrier. Pour réussir son jardin de fleurs, son verger ou son potager, le jardinier

3.93 MB Taille du fichier
9782742746156 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

L'encyclopédie Flammarion du potager et du jardin fruitier : présentation du livre de Denis Retournard, Xavier Mathias publié aux Editions Flammarion.

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Mattio Müllers

BENOIST-MÉCHIN, L'homme et ses jardins ou l. ... Dans les monastères, ce sont en fait des potagers où l'on cultive des plantes utiles : arbres fruitiers, légumes, ... RusticaPlantes, l'encyclopédie en ligne pour trouver sa plante. En 2017 le site Rustica.fr voit naître un nouveau service sur sa page ! RusticaPlantes a été créé  ...

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Noels Schulzen

Pour y faciliter l'accès au plus grand nombre et promouvoir le partage de ces connaissances, ... Une encyclopédie riche et détaillée de plantes aussi esthétiques ... des nutriments supplémentaires à votre terre dans vos potagers et vergers …

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Jason Leghmann

Encyclopédie qui répond aux questions que pose l'entretien d'un jardin et d'un potager : fertilisation, semis, choix des outils, types de jardins, prévention des maladies des plantes, irrigation, etc. De plus, des fiches illustrées présentent les principales espèces de fleurs et d'arbres. Possède

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Jessica Kolhmann

L'encyclopédie Du Jardin Et Du Potager | Rakuten 03/07/2012 · Achat L'encyclopédie Du Jardin Et Du Potager à prix bas sur Rakuten. Si vous êtes fan de lecture depuis des années, découvrez sans plus tarder toutes nos offres et nos bonnes affaires exceptionnelles pour l'acquisition d'un produit L'encyclopédie Du Jardin Et Du Potager. Des promos et des réductions alléchantes vous attendent toute l'année dans notre catégorie Livre. Et cela, autant