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Aide-mémoire de lapprenti cuisinier PDF

Robert Labat

Guide pratique à la fois formateur destiné à tous les niveaux de formation, aux élèves préparant des examens, et aide-mémoire utile pour tout professionnel.

L'aide mémoire de l'apprenti cuisinier Découvrez les techniques ainsi que les méthodes de bases de la cuisine qui permettront à tous les élèves de préparer leurs examens. Dans un format de poche, un guide pratique et formateur et un aide-mémoire utile pour tout professionnel. Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier de Robert Labat ...

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9782857081227 ISBN
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Sofya Voigtuh

Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier . Informations; Format Broché EAN13 9782857081227 ISBN 978-2-85708-122-7 Éditeur Éditions BPI Date de publication 12/2004 Collection OCCASION 2004/05 Dimensions 19 x 13 x 0 cm Poids 130 g Code dewey 641. Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier (Ned) De Robert Labat Éditions BPI Occasion 2004/05. Trouvez les offres des librairies les plus proches

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

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