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Céréales - La plus grande saga que le monde ait vécue PDF

Jean-Paul Collaert

Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner. Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous invite à découvrir maints aspects méconnus de ces plantes hors du commun, au cœur d’un grand nombre de questions très actuelles – du changement climatique à la crise énergétique, des OGM à l’alimentation de demain. Cette saga aux multiples épisodes, fourmillant d’anecdotes, permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d’industrie. C’est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. 640 pages à travers champs et les céréales n’auront plus de secret pour vous !

6.18 MB Taille du fichier
9782917770450 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Livre: Céréales, La plus grande saga que le monde ait ...

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Mattio Müllers

30 avr. 2013 ... Jean-Paul Collaert, agronome de formation a consacré sa vie aux jardins. Ce livre né de la curiosité de son auteur et de multiples rencontres ... 21 juil. 2013 ... Depuis plus de 10 000 ans, les céréales accompagnent les sociétés humaines sur tous les continents. Aujourd'hui, ils sont au cœur de la cris...

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Noels Schulzen

On constate depuis 2006-2007 que le prix des céréales connaît ... Chicago ou à Rouen, le cours du blé est scruté avec la plus grande attention par les importateurs publics et ... La plus grande saga que le monde ait vécue, Paris, Éditions. Les millets ont leur mot à dire, et plus encore : ils savourent leur retour ... (1) Jean -Paul COLLAERT, « Céréales, la plus grande saga que la monde ait vécu » ...

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Jason Leghmann

... à produire une alimentation toujours plus saine, plus sûre et plus ... Le monde agricole a vécu une grande ré- volution, le passage du stable à l'instable. Certains secteurs, comme les céréales, ... saga familiale interrompue en 1991. Il crée.

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Jessica Kolhmann

Céréales, la plus grande saga que le monde ait vécue. Movies. François D'haene, simple comme un ultra. Athletes. Kilian Jornet. Sports Teams. Stade Toulousain. Other. Energ'éthique04, Early to Now, Société géologique de France, Digne 2014, Le Concert de l'Après-Midi, European Commission, La Météo du 04, Refuge de l'Estrop, Pays dignois, Unesco Géoparc de Haute-Provence, Provence