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Cuisine libanaise dhier et daujourdhui PDF

Andrée Maalouf

Depuis l’Antiquité, la cuisine libanaise s’est enrichie d’une multitude de plats aux saveurs subtiles et généreuses. Mezzé, fattouches et moutabals, kebbés et légumes farcis, plats de fêtes et douceurs, tout un art de vivre s’exprime dans la gastronomie libanaise, cuisine du soleil et du coeur, mais aussi de finesse et d’élégance. C’est ce patrimoine culinaire qu’Andrée Maalouf et Karim Haïdar nous livrent avec une centaine de recettes. Quand le savoir-faire d’une passionnée rencontre la créativité et le talent d’un jeune chef, cela donne une cuisine actuelle, chaleureuse et inventive, héritée de la grande tradition libanaise, ce livre s’est imposé comme la nouvelle référence pour tous les amoureux d’une cuisine libanaise de tradition aux accents de modernité.

LIBAN, Cuisine libanaise, guide touristique Petit Futé

1.14 MB Taille du fichier
9782226169310 ISBN
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Sofya Voigtuh

LIBAN, Cuisine libanaise, guide touristique Petit Futé

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Mattio Müllers

Portail - Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui

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Noels Schulzen

3 avis sur Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui ... Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui. Avis clients (3) 5/5. 5 Donner un avis Votre avis a été enregistr é Charte de rédaction et de modération 0. 1. 0. 2. 0. 3. 0. 4. 3. 5. Trier les avis. Les plus utiles; Les moins bien notés; Les mieux notés; Les plus récents; Isabelle D. Posté le 20 août 2017 5 Achat vérifié Une mine pour les amateurs d'authentique cuisine l Ce livre est l

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Jason Leghmann

Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui: Date sortie / parution : 10/10/2007: EAN commerce : 9782226169310: ISBN : 978-2-226-16931-0: Dimensions : 27.80x21.50x2.00: Poids (gr) : 1070: Nombre de pages : 176: Déplier tout . REF : 9782226169310 Ce qu'en pensent nos clients Aucun avis pour le moment . Soyez le premier à donner votre avis Soyez le premier à donner votre avis. Cuisine libanaise

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Jessica Kolhmann

Chef de cuisine. Universités ... En 15 années, il a révolutionné les restaurants libanais à Paris, Beyrouth et Londres. ... Cuisine Libanaise d'Hier et d'Aujourd'hui . 17 févr. 2020 ... Comme nous le dira Alan Geaam, la cuisine libanaise est une cuisine ... du chef qu'à l'esprit street moderne de la jeune cuisine d'aujourd'hui.