Faites pousser et dégustez vos protéines! - Légumes et plantes sauvages.pdf

Faites pousser et dégustez vos protéines! - Légumes et plantes sauvages PDF

François Couplan

Vous souhaitez maîtriser votre consommation de viande ? Découvrez les protéines végétales : elles sont d portée de cueillette dans votre jardin, quelles soient cultivées ou spontanées. Pois en tous genres, haricots secs, graines de tournesol mais aussi noisettes, noix, amaranthes sont intéressants à cultiver... Xavier Mathias, maraîcher bio, vous livre toutes ses astuces pour les faire pousser et les conserver. Et, surprise, François Couplas, ethnobotaniste, vous apprend que celles que lon appelle souvent mauvaises herbes (ortie, chénopode blanc, bourse-à-pasteur...) contiennent, en plus de protéines dexcellente qualité, des minéraux et des vitamines qui en font de véritables bombes nutritionnelles ! Apprenez aussi à les reconnaître et à les déguster. Au-delà du tour dhorizon des protéines végétales, les auteurs vous invitent à changer vos pratiques au jardin et à accueillir, en compagnie de vos fèves ou haricots, ces invités surprise que sont le pissenlit, le galinsoga, lortie et bien dautres... Une rencontre entre nature et culture.

Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et ...

9.78 MB Taille du fichier
9782035954350 ISBN
Libre PRIX
Faites pousser et dégustez vos protéines! - Légumes et plantes sauvages.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.cocoasharp.org ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Découvrez et achetez le livre Faites pousser et dégustez vos protéines ! écrit par François Couplan et Xavier Mathias chez Larousse sur Lalibrairie.com En continuant d’utiliser notre site, vous acceptez que nous utilisions les cookies conformément à notre Politique sur les Cookies. Faites pousser et dégustez vos protéines ! - broché ...

avatar
Mattio Müllers

Faites pousser et dégustez vos protéines !, Xavier Mathias, François Couplan, Larousse. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec …

avatar
Noels Schulzen

Fnac : Faites pousser et dégustez vos protéines !, Xavier Mathias, François Couplan, Larousse". Livraison chez vous ou en magasin et - 5% sur tous les livres. Achetez neuf ou d'occasion. Plantes sauvages comestibles et médicinales - Livres

avatar
Jason Leghmann

Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et ...

avatar
Jessica Kolhmann

21/04/2019 · Faire connaissance avec les légumes : je passe à l'acte illustrations de Cécilia Pepper Paru le 27 mars 2019 Editeur Actes Sud Ces dernières années on a vu (ré)apparaître sur les étals de