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Faites pousser et dégustez vos protéines! - Légumes et plantes sauvages PDF

François Couplan

Vous souhaitez maîtriser votre consommation de viande ? Découvrez les protéines végétales : elles sont d portée de cueillette dans votre jardin, quelles soient cultivées ou spontanées. Pois en tous genres, haricots secs, graines de tournesol mais aussi noisettes, noix, amaranthes sont intéressants à cultiver... Xavier Mathias, maraîcher bio, vous livre toutes ses astuces pour les faire pousser et les conserver. Et, surprise, François Couplas, ethnobotaniste, vous apprend que celles que lon appelle souvent mauvaises herbes (ortie, chénopode blanc, bourse-à-pasteur...) contiennent, en plus de protéines dexcellente qualité, des minéraux et des vitamines qui en font de véritables bombes nutritionnelles ! Apprenez aussi à les reconnaître et à les déguster. Au-delà du tour dhorizon des protéines végétales, les auteurs vous invitent à changer vos pratiques au jardin et à accueillir, en compagnie de vos fèves ou haricots, ces invités surprise que sont le pissenlit, le galinsoga, lortie et bien dautres... Une rencontre entre nature et culture.

31/03/2015 · Voici quelques Plantes sauvages comestibles et médicinales Ma page Facebook cliquez sur le lien https://www.facebook.com/pages/Passion-Animale-et-v%C3%A9g%C3 Retrouvez Faites pousser et dégustez vos protéines ! et des millions de livres en ... À la découverte des plantes sauvages utiles : Comment les identifier,… ... Le potager du paresseux - Produire en abondance des légumes plus que bio,…

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9782035954350 ISBN
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Sofya Voigtuh

15 avr. 2020 ... Catégorie: Flore | Auteur: Mitchell, Alex | Éditeur: First Editions.

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Mattio Müllers

Faites pousser et dégustez vos protéines ! (Hors collection Pratique) Meret Bissegger, cuisinière suisse adore composer avec les épices et les herbes aromatiques, les légumes et les produits oubliés et, le printemps venu, avec les plantes sauvages comestibles. Restauratrice pendant 14 ans, elle donne aujourd'hui des cours de cuisine en italien et en allemand, et accueille les Faites pousser et dégustez vos protéines ! - broché ...

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Noels Schulzen

Fnac : Faites pousser et dégustez vos protéines !, Xavier Mathias, François Couplan, Larousse". Livraison chez vous ou en magasin et - 5% sur tous les livres. Achetez neuf ou d'occasion. Plantes sauvages comestibles et médicinales - Livres

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Jason Leghmann

Accueil > Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et plantes sauvages Retour à la liste. Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et plantes sauvages Couplan, François Mathias, Xavier Éditeur: Larousse: Format: Livre Broché Collection: Larousse pratique: Catégorie: Loisirs: Langue: Français Parution: 02 - 2019 Nombre de pages: 191 EAN: 9782035954350

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Jessica Kolhmann

Faites pousser et dégustez vos protéines ! Xavier Mathias · Francois Couplan ... Faire connaissance avec les légumes Ebook. Franstalig; Ebook; 2019.