Langlais de la restauration - Ready to order?.pdf

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Arnold Grémy

Langlais de la restauration, qui entre dans la collection Langlais des métiers, sadresse à la fois aux étudiants qui ont choisi cette orientation et à tous les professionnels de la restauration qui, dans lexercice de leur métier, ont besoin de maîtriser la compréhension et lexpression du vocabulaire et des structures de la langue de la restauration. Il est également destiné à tous ceux qui, pour des raisons professionnelles ou touristiques, se trouvent dans un restaurant en pays de langue anglaise, ou dans des pays où la langue de communication est langlais. Cet ouvrage a été conçu pour répondre aux besoins langagiers prioritaires des situations de communication liées au domaine de la restauration. Ces situations étant le plus souvent des situations déchange oral, une attention particulière a été portée à lentraînement à la compréhension et à lexpression orales. Les six situations professionnelles qui composent la première partie se présentent sous forme de dialogues. Conçus par lauteur anglophone, ils sont dans une langue dune totale authenticité et peuvent constituer des modèles immédiatement utilisables dans la vie réelle. Ils sont enregistrés par des anglophones qui ont veillé à conserver une élocution naturelle, cest-à-dire sans ralentissement. Ce même souci dauthenticité se retrouve dans les Over to you qui terminent et couronnent chacune de ces six unités. Ces exercices enregistrés ont été spécialement conçus pour entraîner à la compréhension auditive, à lexpression orale et à limprovisation. Cest le dialogue qui sert de point dappui et de modèle. Lutilisateur prend le rôle dun membre du personnel du restaurant ou dun client et doit répondre aux questions enregistrées. Ses réponses peuvent être identiques à ce qui figure dans le dialogue, ou différentes, lessentiel étant quelles soient appropriées à la question posée. Une banque de vocabulaire bilingue très fournie regroupe par catégories les termes directement liés à la restauration (endroits où se restaurer, direction et personnel dun restaurant, suggestions de menus, meubles et ustensiles de cuisine, vaisselle, verrerie, viandes, gibier, volaille, poissons et crustacés, légumes, fruits, boissons). Une attention particulière est portée aux nombreux verbes utilisés en cuisine. Ils sont présentés en contexte. Un précis grammatical et de nombreux exercices de thème permettront aux utilisateurs de rafraîchir et de consolider leur maîtrise des structures de la langue. Des corrigés sont proposés pour tous les dialogues et tous les exercices. Un double lexique bilingue et une liste de verbes irréguliers terminent louvrage.

Une méthode pour apprendre l'anglais dans des situations professionnelles qui s'adresse aux étudiants et professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Elle a été conçue pour travailler seul ou accompagné au fil d'une progression thématique et grammaticale. Le CD comporte l'enregistrement de tous les dialogues de l'ouvrage et constitue un support pour les différents exercices. Apprendre l'anglais sur internet | British Council France

7.91 MB Taille du fichier
9782747220460 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

FICHE DE PREPARATION DE SEQUENCE - ac-rouen.fr restauration Evaluation(s) au cours de la séquence . Tâche intermédiaire 1: Découvrir les différents types de restaurants Tâche élémentaire 1 TYPES OF RESTAURANTS There are different restaurant types to choose from for your dining experience. From fast food to fine dining, you may want to grab a quick and convenient meal, or dress up and wine, dine and woo a date. This short article

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Mattio Müllers

Ici vous pouvez lireCommuniquer en anglais dans l'hôtellerie et la restauration : Méthode d'apprentissage de l'anglais (1CD audio) telecharger. Vous pouvez également lire et télécharger les nouveaux et anciens E-Books complètes . Profitez-en et vous détendre en lisant complète Communiquer en anglais dans l'hôtellerie et la restauration : Méthode d'apprentissage de l'anglais (1CD Image Recognition and Computer Vision Software | …

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Noels Schulzen

28 nov. 2014 ... Are you ready to order, or do you need a few minutes? Dans cette question, la conjonction or indique un choix. Notez l'intonation montante sur ... Les expressions anglaises les plus courantes qu'il faut connaître pour ne pas mourir de faim. Preparation / Inviting, Ordering, Service, Talking about, Pay ...

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Jason Leghmann

L'anglais de la restauration - Achat / Vente livre Arnold ... L'anglais de la restauration : Sous-titre: Ready to order? Auteur(s) Arnold Grémy;Paddy Salmon : Collection: L'anglais des métiers : Editeur: Editions Eska : Présentation: Broché : Date de parution : 15/11/2014 : ISBN: 9782747220460 : Dimensions: 24.0x16.0x1.4 : Poids du livre: 430.0 : Nombre de pages: 240 : Découvrez aussi : Nouveautés et actualités - BD - Jeunesse - Humour - Science

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Jessica Kolhmann

Il regroupe plus de 60 000 travailleurs et travailleuses de tous les secteurs économiques (mines, métallurgie, fabrication industrielle, hôtellerie, restauration, camionnage, taxi? usw.ca The United Steelworkers (Le Syndicat des Métallos), affiliated with the Quebec Federation of Labour (FTQ), is the largest private-sector union in Québec, with more than 60,000 workers in all sectors of Fiches de Vocabulaire Anglais au format PDF