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Le petit traité Rustica de la charcuterie maison PDF

Caroline Guézille

Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, pâtés... Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votre enfance et les bons gestes dantan ?Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez que réaliser de délicieuses charcuteries est un jeu denfant ! Un peu de temps, un minimum de matériel, lamour du bon geste, un petit zeste dapport personnel et le tour est joué ! Confit doie, boudin antillais, tripes à la provençale, andouille de Guémené, saucisse de Morteau, terrine de lapin, saucisson à lail, rillettes de canard... De nombreuses recettes sont illustrées en pas à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste. Et pour éviter de gaspiller de la nourriture, vous trouverez en fin douvrage une sélection de recettes à base de restes de vos préparations.

Le petit traité Rustica de la charcuterie maison; REF : 9782815310062 . Le petit traité Rustica de la charcuterie maison . De Caroline Guézille. De Caroline Guézille (2) Ajouter à ma liste d'envies Liste d'envies; Alerte prix Prix. Alerte nouveautés Nouveautés. Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, pâtés Vous voulez retrouver le goût authentique des terrines de votr

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9782815310062 ISBN
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Sofya Voigtuh

Confit d'oie, boudin antillais, tripes à la provençale, andouille de Guéméné, saucisse de Morteau, terrine de lapin, saucisson à l'ail, rillettes de canard… De ... Achetez et téléchargez ebook Le petit traité Rustica de la charcuterie maison ( Les petits traités): Boutique Kindle - Viandes, volailles, gibiers : Amazon.fr.

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Mattio Müllers

Le petit traité Rustica de la charcuterie maison de Caroline Guezille , date de sortie le 20 janvier 2017 Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, pâtés Le Petit Traite Rustica De La Biere Maison

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

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