Les nouveaux bistrots de Genève - 200 bons plans, 100 nouvelles adresses.pdf

Les nouveaux bistrots de Genève - 200 bons plans, 100 nouvelles adresses PDF

Nicolas Burgy

Changement dhabillage pour ce guide de référence qui, tous les deux ans, tient du best-seller. Mais lesprit des auteurs demeure à lidentique: dans leurs pages consacrées aux NOUVEAUX BISTROTS et aux traditionnels INCONTOURNABLES, Burgy et Klopmann ne distribuent pas détoiles, conservent une parfaite indépendance et sattachent au cadre, aux rencontres et aux ambiances. Ils signalent surtout dintéressantes adresses, refont inlassablement le tour des tavernes, gargotes et estaminets genevois et, dun style joyeux, observent les grandes mutations du secteur. En outre, cette cinquième édition senrichit pour chaque adresse dindications concernant les transports publics et les parkings de proximité, ainsi que dune préface plus importante quà laccoutumée. Burgy et Klopmann y analysent tous les soubresauts de la bistronomie locale et dressent, sur la base du journal préparatoire quils tiennent durant deux ans, un riche tableau des grands débats du moment. En ce sens, non seulement ce guide délivre les clés dagréables sorties mais il propose, de plus, une CHRONIQUE originale de la vie genevoise.

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1.15 MB Taille du fichier
9782832103104 ISBN
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