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Paul Bocuse

Legendary chef Paul Bocuse is the authority on classic French cuisine, with multiple awards, three Michelin stars, and numerous bestselling cookbooks to his name. In this volume, he shares 500 simple, traditional French recipes for sweet and savory dishes that emphasize the use of fresh, wholesome, and widely available ingredients-from soups to soufflés, by way of terrines, fish, meat, vegetables, cakes, and pastries. Intended for the amateur home chef-and providing a wealth of inspiration for the experienced cook, too-these recipes are designed to be prepared with ease at home, allowing readers to recreate and reinterpret iconic mainstays of French cuisine in their own kitchen.

The Complete Bocuse de Paul Bocuse, Jean-Charles Vaillant ... The Complete Bocuse : présentation du livre de Paul Bocuse, Jean-Charles Vaillant publié aux Editions Flammarion.

8.75 MB Taille du fichier
9782080200952 ISBN
Libre PRIX
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May 4, 2020 ... The Complete Recipes, Paul Bocuse. Buy on Amazon. One of the most celebrated French chefs, Paul Bocuse reimagines over 500 simple, ... Unwrap a complete list of books by Paul Bocuse and find books available for swap.

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