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Bernard Loiseau

Soufflé au comté, omelette aux cèpes, boeuf bourguignon, gigot dagneau rôti, coq au vin, ratatouille, poires au caramel, mousse au chocolat, tarte à la rhubarbe... Les incontournables recettes de la gastronomie française sont ici réunies. La cuisine du chef triplement étoilé Bernard Loiseau est retranscrite avec fidélité par ceux qui lont bien connu et secondé aux fourneaux. Pureté, simplicité et plaisir : la ligne de conduite du célèbre cuisinier est respectée à la lettre. 300 recettes sucrées et salées pour mijoter de bons petits plats... comme un chef !

La tourterelle : comment et où vit-elle ? Tout savoir sur ...

7.36 MB Taille du fichier
9782266222013 ISBN
Libre PRIX
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