Vive les lentilles - 40 recettes bio & créatives salées & sucrées.pdf

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Hélène Schernberg

Méconnues, les lentilles sont trop souvent reléguées au rang daccompagnement. Elles méritent pourtant une place de choix dans notre alimentation. Vertes, corail, rosées, blondes, noires... peu coûteuses, faciles à trouver et à conserver, très riches dun point de vue nutritionnel, notamment en protéines végétales, les lentilles présentent de surcroit un faible coût écologique. De chics petites graines quil serait bien dommage dignorer ! Dans cet ouvrage, découvrez 40 recettes végétariennes salées et sucrées, hautes en goûts et en couleurs, inspirées des traditions culinaires du monde entier ou parfaitement novatrices, voire insolites. La plupart sont également végétaliennes et sans gluten pour convenir aux choix alimentaires de chacun. Et plus aucun problème de digestion grâce aux petites astuces des auteures ! Craquez pour les suggestions matinales comme les pancakes aux lentilles corail accompagnés de Nuté-dhal, fondez à midi ou le soir pour un dhal classique indien ou un burger de lentilles noires et terminez sur une note gourmande avec une tarte amandine aux lentilles vertes ou une glace à la cardamome... de quoi surprendre et séduire vos convives !

Recettes bio Parce que manger bio peut être ludique, gourmand et savoureux : je vous propose de découvrir nos recettes bio, aussi bonnes et jolies à regarder ! Que vous soyez bio à 100% ou juste de temps en temps, vous trouverez forcément des plats à votre goût dans notre sélection.

2.42 MB Taille du fichier
9782360982950 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

19 févr. 2018 ... Hélène Schernberg et Louise Browaeys ont imaginé 40 recettes salées et sucrées pour les mettre en scène dans des recettes classiques ou ... Vive les lentilles !, qui sortira le 20 février 2018 aux éditions Terre vivante, est donc le ... Recettes bio et créatives, salées et sucrées est né de plusieurs constats, ... dans les sujets d'écologie au quotidien, qui a été créée il y a près de 40 ans.

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Mattio Müllers

Voici une sélection de produits sains ainsi que des livres et documentaires sur le thème des Dangers Alimentaires, que nous avons élaboré en partenariat avec le site leader d’achat en ligne Amazon.Les achats effectués via cette page permettent (sans supplément de votre part) de soutenir le site afin que l’on puisse continuer à vous proposer gratuitement tout son contenu. lentilles • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités

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Noels Schulzen

Vive les lentilles - 40 recettes bio & créatives salées ... Vertes, corail, rosées, blondes, noires peu coûteuses, faciles à trouver et à conserver, très riches d'un point de vue nutritionnel, notamment en protéines végétales, les lentilles présentent de surcroit un faible coût écologique. De chics petites graines qu'il serait bien dommage d'ignorer ! Dans cet ouvrage, découvrez 40 recettes végétariennes salées et sucrées, hautes en

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Jason Leghmann

Un livre pour réhabiliter les lentilles Vive les lentilles ! Recettes bio et créatives, salées et sucrées est né de plusieurs constats, à commencer par celui de la pauvreté des assiettes végétariennes, sur lesquelles on ne trouve bien souvent qu’un peu de riz et de rares légumes. Les végétariens ont parfois du mal à … Vive les lentilles ! Recettes bio et créatives, salées et ...

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Jessica Kolhmann

40 recettes pour cuisiner les lentilles sous toutes les formes, sucrées et salées, du petit déjeuner au dessert. Des recettes complètement novatrices, ou issues des traditions culinaires du monde entier. Des astuces pour les rendre parfaitement digestes et rapides à cuire. Recette du dimanche: lentilles un jour, lentilles toujours ...